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市販の野菜ジュースがファスティングダイエットに向いていない理由|酵素ドリンクまとめ(効果や飲み方、口コミ)

酵素ドリンクの口コミとランキング

市販の野菜ジュースがファスティングダイエットに向いていない理由

ファスティングに欠かせない栄養成分がほとんど含まれていない

 

熱に弱い酵素は市販の野菜ジュースにはほぼ皆無

効果的なダイエット法としても人気のファスティングダイエットを成功に導くためには、何よりも重要な存在として酵素に重点を置いた利用法を実践する必要があります。

このため、ファスティングダイエットで実際に用いられている代表的な飲料である酵素ドリンクには、特別な製法によって抽出された豊富な量の酵素が含まれているため、食事の代わりに酵素ドリンクを用いた代替ダイエット効果を期待することができます。

一方、野菜や果物などをふんだんに使用して作られた酵素ドリンクと似通った材料で作られている市販の野菜ジュースを使って同様のダイエットを実践することはできないの?という素朴な疑問を持つ方が多くいらっしゃいますが、実際のところ、市販の野菜ジュースは全くといっていいほどファスティングダイエットには向いていないというのが実状です。

その理由として、市販の野菜ジュースにはほとんど酵素が含まれていない点が挙げられます。なぜ、同じ野菜や果物など食物由来の素材を用いて作られているのに、酵素ドリンクには含まれていて野菜ジュースには酵素が含まれていないのか?

実は、市販されている野菜ジュースはその製法過程に於いて、品質保持や長期間にわたる保管を可能とするために短時間の加熱処理が施されています。

ところが、酵素という成分は非常にデリケートで、摂氏50度以上の温度に晒された瞬間に崩壊してしまいます。

市販の野菜ジュースに施されている加熱処理はおおよそ80度前後の高温処理となっていることから、野菜や果物に含まれているはずの酵素がこの加熱処理を通過した段階で全て崩壊しており酵素がもたらすダイエット効果が期待できないことからも、ファスティングダイエットには向いていないということが窺えます。

ビタミン群などの栄養成分も加熱処理で崩壊

また、酵素だけでなくファスティングダイエットを成功に導くために欠かせないのが、各種栄養素です。中でも、食物繊維やビタミン群などの栄養素はダイエット効果を得るために最も重要な栄養素といっても過言ではなく、酵素ドリンクにはこうした栄養素が十分に配合されています。

一方、ビタミン群は酵素と同様に熱に大変弱い栄養素で、加熱処理が行われている市販の野菜ジュースには、ほとんどビタミンが含まれていません。

このことからも、野菜ジュースがファスティングダイエットの効果を期待する上で代替飲料にはならないことに注意しましょう。

満腹感が得られづらくファスティングに不向き

市販の野菜ジュースがファスティングダイエットという特殊なダイエット方法を実践する上で不向きな飲料であることを示すもう1つの理由に当たるのが、野菜ジュースならではの特徴にあります。

ファスティングダイエット専用に市販されている酵素ドリンクには、通常の食事の代替となる分だけの満腹感が得られるよう、様々な食材が豊富に使用されています。このため、酵素ドリンクを1回飲めば、その後数時間にわたって満腹感が得られるため、間食を防ぐことができ無理に我慢することなく自然にダイエットが実践できるというわけです。

一方、市販の野菜ジュースは、あくまでも通常の食事では摂りきれない栄養素を補う目的で製造されている飲料であり、短期間の断食を通じてダイエット効果が得られるファスティングダイエットを実践する上での飲料としての効果自体を持ち合わせていません。このため、市販の野菜ジュースをファスティングダイエット実践時におけるメインの飲料として用いたとしても、満腹感が長時間にわたって得られづらく、間食してしまう可能性も十分に考えられます。

また、満腹感が得られづらいということはその分だけ空腹を我慢しなくてはならず、結果的にストレスとなってしまったり、リバウンドの危険性にもつながるなど、様々な面で不向きであるという点が挙げられます。

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