このページの先頭です

酵素の基礎知識|酵素の効果と酵素を摂取できる食べ物|酵素ドリンクまとめ(効果や飲み方、口コミ)

酵素ドリンクの口コミとランキング

酵素の基礎知識|酵素の効果と酵素を摂取できる食べ物

酵素の効果について

美容効果

熱を通していない新鮮な食べ物や酵素ドリンクなどに含まれる食物酵素には、食べ物に含まれている各種ビタミンやミネラル、タンパク質などが体内で消化吸収されやすいようにサポートする効果があります。

そのため、食物酵素を多く含んだ食品を摂取することで、食事の際の栄養吸収が効率よく行われて、腸内環境が改善されます。その影響でシミやシワ、ソバカスなどを予防する美肌効果や、アンチエイジング効果など、美容に役立つ様々な効果が得られます。

ダイエット効果

世間に酵素ドリンクが注目されるようになった大きな理由は、酵素の持っているダイエット効果です。そのため現在では、多くの人々がダイエットを成功させるために酵素ドリンクなどを利用しています。

しかし、酵素ドリンクを飲むだけでダイエットが成功するわけではありません。酵素ドリンクがダイエットに役立つといわれている理由は、酵素によって各種栄養分が効率よく吸収されるためです。通常はダイエットを行う場合に食事量を減らしますが、必要な栄養分が不足することで体調が崩れるため長続きしません。

しかし、食事を一食減らすかわりに酵素ドリンクを飲むことで、必要な栄養分を効率よく補いながら摂取カロリーを減らせます。さらに1日以上断食を行う場合にも、酵素ドリンクを利用することで体調を保ちながら効率よくダイエット効果が得られます。こうした方法は「置き換えダイエット」と呼ばれて多くの人々に利用されています。

便秘の改善

食事によって摂取した食べ物は胃に運ばれた後で、胃液や消化酵素によって消化されます。しかし、この時に消化酵素の分泌量が少なかったり活性度が低い場合は、胃の消化機能が正常に機能しません。そして消化されずに残った食べ物が悪玉菌の餌になることで、腸内環境が乱れて便秘の症状が引き起こされます。

しかし酵素ドリンクや食べ物などに含まれている酵素には、食べ物の消化をサポートする作用があります。そのため、食べ物がしっかりと消化されて悪玉菌のエサにならないので腸内環境が改善されて、便秘の症状が改善されます。

酵素を摂取できる食べ物

アミラーゼを摂取できる食べ物

アミラーゼはデンプンを分解して身体に吸収されやすい形の糖に変える作用を持った酵素で、人間の唾液にも含まれています。熟した果物が甘くなるのは、果物内に含まれているアミラーゼが果物を分解してブドウ糖に変えるためです。

また、アミラーゼを含んだ食品をすりおろすと細胞壁が潰れて食物酵素が外部に出てくるため、より効果が高まります。アミラーゼを多く含む主な食品は以下の通りです。

  • キャベツ
  • 大根
  • カブ
  • モロヘイヤ
  • イモ類
  • ショウガ
  • バナナ
  • パプリカ

プロテアーゼが多く含まれている食べ物

プロテアーゼはタンパク質を分解する作用を持った酵素で、人間の唾液にも含まれています。そのため肉料理を食べる時にプロテアーゼを多く含んだ食品を一緒に食べることで、消化吸収を助けて胃腸にかかる負担を抑える効果が得られます。

また、肉や魚を麹に漬けたり、肉をヨーグルトに漬けると柔らかくなるのは、肉や魚に含まれているタンパク質がプロテアーゼによって分解されるためです。プロテアーゼを多く含む主な食品は以下の通りです。

  • パプリカ
  • にんにく
  • パセリ
  • 納豆
  • 塩麹
  • ヨーグルト
  • パイナップル
  • キウイ
  • パパイヤ
  • メロン

リパーゼが多く含まれている食べ物

リパーゼは脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する作用を持った酵素で、人間の唾液や胃液、膵液にも含まれています。空腹時や運動をしている最中などに体内で分泌されて、リパーゼが活性化することで体脂肪が燃えやすくなります。そのため、ダイエットに深い関わりを持っている酵素です。リパーゼを多く含む主な食品は以下の通りです。

  • ほうれん草
  • カリフラワー
  • トウモロコシ
  • トマト
  • イチジク
  • イチゴ
  • さくらんぼ
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • チーズ

162views

投稿日:

おすすめの酵素ドリンクはこちら!

ベルタ酵素ドリンク

とにかく迷ったらコレ!専任のダイエットサポートも可能な酵素ドリンク

酵素ドリンク売上・満足度・人気度・実績で第1位!(2014年~2017年モンドセレクション)

  • 商品価格
    通常価格 12,600円 ( 710ml×2本約1ヶ月分 )
    お得な定期コース 10,200円
  • カロリー
    1回あたり 約 78 kcal
  • ドリンクの味
    飲みやすいピーチ味!糖質もゼロ
  • こんな悩みに
    ダイエット、美容、栄養

優光泉

天然酵素パワーで元気に!厳選国産素材で栄養素たっぷりな健康ドリンク

25年間以上のロングセラー!モンドセレクション2年連続優秀品質銀賞受賞(2015年~2016年)

  • 商品価格
    通常価格 9,180円 ( 720ml約1ヶ月分 )
    お得な定期コース 7,452円
  • カロリー
    1回あたり 約 62 kcal
  • ドリンクの味
    自然のほどよい甘み&フルーティさが凝縮!
  • こんな悩みに
    野菜不足、疲れやすい、健康に不安、ストレス

その他の酵素ドリンクはこちら

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です